糀水の作り方は
超!カンタン♪
1パックで3回ほど繰り返し使えます!
こうじ50gに対し、250~500mlの水を注いで、約8時間冷蔵庫に置いておくだけ!しかも、同じこうじを3~4回程度は繰り返しお使いいただけます。3回目頃には色や味が多少薄まりますがこうじの成分はきちんと溶け出しています。
一度使用した糀水パックは3日以内を目安に飲み切ってください。
冷たい飲み物って苦手な方も多いですよね。マグカップに入れて500Wで40〜50秒くらいレンジでチンして温めたり、糀水を作るときの水の量を少なくし、濃く抽出してお湯と割って温めて飲んでいただいても大丈夫です!
生きている糀を使用しているので、せっかくの糀の酵素が破壊されてしまわないよう、65度以上にならないようにご注意ください。
スライスしたレモンやキウイ・リンゴなど、季節のフルーツをスライスして入れると、手軽でオシャレな酵素ドリンクがお楽しみいただけます♪
その他、乳酸菌濃縮飲料や飲むお酢、焼酎の割水など、アイデア次第でお水代わりに色々とお使いいただけます♪
糀水後のお楽しみ
糀水を3回ほど抽出すると、味は薄くなりますが、栄養素は糀にまだまだ残っています。糀を余すことなくいただける、糀水の後のアレンジ料理もお楽しみください。
お味噌汁やキムチ・納豆に混ぜていただいたり、押麦みたいにサラダに乗せていただくのオススメです♪
糀水の栄養素は簡単に言うと、
「糖分(ブドウ糖)抜きの甘酒」。
カロリーは低いので甘酒のようにエネルギー補給はあまりできませんが、甘酒同様の効能があり、
・健康維持・低カロリーで栄養満点・内側から美しく・朝からスッキリ・潤いのある毎日・透明感を保つ・艶やかな美しさを手にいれる・ダイエットサポート
などの特徴があります。
商品の開発後、約1〜2ヶ月続けていただいているモニター様の声をご紹介します。
■毎日、美味しく糀水を飲んでいます。糀水を飲み出してから、軽やかでハリのある毎日を過ごせています♪今まで、糀は体にいいとは思っていても、どうやって取り入れたらいいのかわからずにいましたが、活きている菌を普段飲むお水で、その後は納豆やキムチやサラダで、とっても気軽に毎日取り入れられます。
爽やかで、私はとても好きな味!焼酎の水割りに使うと、さっぱりして更に美味しくなります!もう、糀水をストックしておかないと不安になるぐらいです。
50代も糀水で元気ハツラツ!すこぶる快チョウです!(^^)
また、カリカリのフードがあまり好きではなかったワンコたちが、わんこうじをかけると、すごい食いつきです!もう、スプーンにそそぐ時から我慢できずに、前のめり。食べ終わったあともずっとお皿をなめつづけてます。
わんこたちもツヤのある毎日を送れています♪
〈糀水・わんこうじ公式アンバサダー/フルート奏者・元RKB毎日放送アナウンサー中西久美様〉
■お水代わりに飲むだけでワタシがとっても心地よい!毎日元気ハツラツに過ごしています。(U・A様/42歳)
■飲み始めてから軽やかな毎日を送れています。サビつきがちな毎日をサポートしてくれる♪ハリのある毎日のためにこれからも続けていきたいです。(M・N様 54歳)
■毎日忙しく外食が多い生活をしているので、塩分・脂肪分の多い食事を摂りがちなのですが、糀水を飲みだしてから、乱れた食生活で不足しがちな栄養素を、飲むだけで手軽にサポートしてくれるので、とっても助かっています(S・A様 48歳)
といった嬉しいお声をいただいています♪